Hrast so častili v številnih kulturah po vsem svetu zaradi njegove mogočnosti, dolge življenjske dobe in simbolike, ki predstavlja moč, modrost ter povezanost z božanskim.

Hrana lahko močno vpliva na tvoje stanje zavesti, in v številnih duhovnih tradicijah velja, da čista, uravnotežena prehrana podpira notranji mir, jasnost in duhovno rast.

Kljub čistim sestavinam ekološke prehrane in pravim namenom, se v tem iskanju včasih skriva tudi past – in ta ni v hrani sami, temveč v odnosu do nje.